Cave Ventajol

Domaine Ventajol

Inmitten 25 Hektar Côtes du Rhône Anbaugebiet liegr das Weingut der Familie Ventajol, seit 1868 in Familienbesitz. Der magere, steinige Boden gibt dem Wein eine erstaunliche Fülle von Aromen und tiefe Farben.

Bei Pont Saint Esprit gelegen, am rechten Ufer der Rhône, gehört die Domaine zur Appellation d'Origine Contrôlée "Côtes du Rhône" und Côtes du Rhône Villages"

 

Cotes du Rhone Ventajol

Côtes du Rhône rouge AOC

80% Grenache, 10% Syrah. 10% Carnigan

Nach traditioneller Methode aus den hier wachsenden Trauben gekeltert. Passend zu allen Fleischgerichten. 5 Jahre lagerfähig

0,75 l Flaschen.

 

0,75 l Flasche 6,50 €

 

Karton,

6x0,75 l Flaschen 37,80 €

Cotes du Rhone Villages Ventajol

Côtes du Rhône Villages rouge AOC

80% Grenache, 10% Syrah. 10% Carnigan

Für diesen Wein werden Trauben von durchschittlich 60 Jahre alten Rebstöcken selektiv von Südlagen verwendet. Lange Maischegärung, um die Struktur zu konzentrieren.

Passt gut zu dunklem Fleisch. 8 Jahre lagerfähig

0,75 l Flaschen.

0,75 l Flasche 8,30 €

 

Karton,

6x0,75 l Flaschen 48,60 €

Cotes du Rhone Villages Fut Ventajol

Côtes du Rhône Villages AOC Prestige

Für diesen Wein werden Trauben von durchschittlich 60 Jahre alten Rebstöcken selektiv von Südlagen verwendet. Lange Maischegärung, um die Struktur zu konzentrieren. 6 Monate im Eichenfaß ausgebaut.

Passt gut zu dunklem Fleisch. 10 Jahre lagerfähig

0,75 l Flaschen.

0,75 l Flasche 11,00 €

 

Karton,

6x0,75 l Flaschen 64,80 €

 

 

Ulrike Sokoliuk

Cave du Midi

Bunsenstr. 19, 91054 Erlangen

info@cave-du-midi.de